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酱炖鲳鱼
酱炖鲳鱼
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用料
鲳鱼1
条
姜2
片
料酒1
勺
葱少量
根
生抽1
勺
老抽半
勺
大酱3
勺
糖1
勺
十三香
少量
醋1
勺
酱炖鲳鱼的做法
将鱼划口
把大酱，姜，生抽，老抽，醋，糖，十三香，料酒都放到一个大碗里放水拌均放一边
锅里放油放葱炒香，然后把大碗里的调料倒入锅里放鱼，中火炖好
出锅之前尝一下咸淡，淡了放盐
小贴士
水就在拌酱时一下放全，酱多点好吃
上传你做的酱炖鲳鱼
随便看看
自调金汤力
海米炒丝瓜
豇豆角
凉拌核桃花
洋白菜炒木耳
八宝茶汤
栗子泥
紫包菜
水蜜桃
潮汕菜头粿
该菜谱发布于 2020-02-22 18:29:12
9 收藏
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