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蟹味菇滑蛋

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天道酬勤_7610的厨房  天道酬勤_7610
青椒炒蛋吃腻了，换个口味吧！

用料  

蟹味菇 150克
玉米淀粉 5克
水 10克
葱花 少许
油 5克
鸡蛋 3个
盐 3克

蟹味菇滑蛋的做法  

  1. 蟹味菇去根，已经，鸡蛋打到碗里

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤1

  2. 葱花切好，鸡蛋打散，淀粉加入水调开

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤2

  3. 锅烧热，放少许油，倒入蟹味菇，翻炒一会，加入少许盐，盛出

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤3

  4. 蛋液里加入葱花，白胡椒粉

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤4

  5. 蟹味菇也加入到蛋液中，拌匀

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤5

  6. 锅烧热，倒入油，倒入蟹味菇蛋液，等少许凝固后，轻轻翻动

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤6

  7. 加入少许水后，加盐，调味

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤7

  8. 出锅

    蟹味菇滑蛋的做法 步骤8

小贴士

鲜美，嫩滑，下饭神器

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蟹味菇滑蛋相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2020-02-22 18:34:08
19 收藏
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蟹味菇滑蛋的答疑

  • 莉莉安安安(下厨房)
    莉莉安安安  04-12  
    0 赞
    ……水淀粉兑好了好像没写怎么用啊
    作者回复 04-12  
    哈哈，疫情写的菜谱了，后面翻炒时候倒里面

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