超简单的柠檬鸡爪

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喜欢吃所以自己做。

用料  

鸡爪 若干 只
柠檬 1个
小米辣 看自己喜欢
生抽 5勺
料酒 3勺
大蒜 2瓣
20克
15克
1片
老抽 2勺
2勺
洋葱 半个
花椒油 2勺
麻油 2勺

超简单的柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净备用,把指甲剪掉,然后砍成一段一段的。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 砍好后(忽略我不会用刀,乱砍的)冷水下锅,记得放几块姜片。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 水煮开后,把上面的浮沫捞掉,再煮8~10分钟。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 事前准备一碗冰水,鸡爪煮好后,冷水洗净,放进冰水泡半小时。泡的过程就去准备其他材料。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 柠檬一个,切片,把籽去掉,因为泡久了有籽的话会苦哦。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 洋葱半个,切切切。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 小米椒,蒜蓉,姜,切切切。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤7
  8. 然后把上面说的酱料还有切好的材料放在饭盒里,然后抓匀。酱料可以根据自己的口味决定添加,emmmm可以自己用手指蘸一丢丢尝一下哈哈哈。看看味道可不可以。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤8
  9. 拌好后,放冰箱冷藏。我是晚上做的,第二天就可以吃啦。

    超简单的柠檬鸡爪的做法 步骤9

小贴士

第一次做纯属分享,上面的配方是我个人口味,你们可以调整。我以后还会再接再厉,继续分享我的做菜经历哈哈哈哈哈哈哈。
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 18:43:51
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超简单的柠檬鸡爪的答疑

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