冬天面粉提前2小时揉,醒发至2倍大~
包的时候一定要封好口,不然蒸会破的
这是一锅蒸的,注意不管蒸还是煎都要包好后二次醒发至2倍大,再蒸或者蒸,才会又软又松的
这一锅是煎的
出锅#~
上传你做的一次成功的小笼包