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芹菜炒黄牛肉

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绿色无味的厨房  绿色无味

用料  

牛肉 随心
淀粉 2勺
芹菜 随心
胡萝卜 半根
小米椒/蒜/生姜 适量

芹菜炒黄牛肉的做法  

  1. 🥙备菜，牛肉按图片方法腌制，切好芹菜和辅料

    芹菜炒黄牛肉的做法 步骤1

  2. 🥙芹菜先下锅炒至5分熟，加入适量的盐

    芹菜炒黄牛肉的做法 步骤2

  3. 🥙加入胡萝卜，翻炒至芹菜7分熟，盛出放旁边备用

    芹菜炒黄牛肉的做法 步骤3

  4. 🥙重新倒入适量油，先放入辅料煸炒出香味，放入腌制好的牛肉，炒至7分熟（稍微久一点，不然淀粉容易和后面芹菜混一起）

    芹菜炒黄牛肉的做法 步骤4

  5. 🥙倒入盛出的芹菜，一起煸炒，可加入点香油和蚝油提鲜，最后起锅装盘

    芹菜炒黄牛肉的做法 步骤5

小贴士

芹菜和牛肉一定要分开炒后混合
牛肉需要腌制，过程中都不需要加水
辣一点干一点更美味

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芹菜炒黄牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-22 18:46:13
143 收藏
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