五花肉焖米饭
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人做过这道菜
艳色的秋景
好吃到停不下来。
用料
五花肉焖米饭的做法
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把五花肉切片，土豆和胡萝卜切块，口蘑切片焯水备用。
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大米淘洗干净加入适量的清水，和平时做米饭的水量是相同的，千万别多放水。
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锅中倒入少许油，放入五花肉翻炒，炒到五花肉变色吐油。
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把土豆、胡萝卜，口蘑放入锅中加适量胡椒粉、盐、酱油一起翻炒。
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不需要长时间翻炒，调味料拌匀即可，倒入电饭锅中，不用翻搅，直接盖上盖上盖子，正常焖米饭即可。
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时间到了打开锅盖。
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把米饭翻拌均匀即可。
小贴士
做米饭时宁可少放水也不要多放，不然米饭变粘影响口感。蘑菇可以用口蘑、杏鲍菇、香菇。
