超简单蒜蓉粉丝开背虾
4
人做过这道菜
Cici_strong
蒜蓉粉丝虾，大虾的经典吃法
蒜香混合着虾的香味 满口留香
最后的粉丝更是经典，将粉丝裹料一口吞下
赞！！
蒜香混合着虾的香味 满口留香
最后的粉丝更是经典，将粉丝裹料一口吞下
赞！！
用料
超简单蒜蓉粉丝开背虾的做法
-
1.准备大虾一斤，浸泡、洗净
-
2.剪掉虾头和虾的须、脚，将虾线挑出
-
3.虾开背，将所有虾放入碗里待用
-
4.将蒜和小米辣打碎，加入盐、味精，倒入烧好的油，和匀，待用
-
5.温水泡发粉丝半小时
-
6.将粉丝铺在盘底，开背虾一字排开
-
7.将调料均匀的铺在虾上，上火蒸。上汽后蒸7-8分钟，拿出。依次倒入热油、倒入蒸鱼豉油，撒上葱花，即可享用。
小贴士
1.剪掉的虾头可以留起来熬虾油，煮海鲜粥；
2.可以将粉丝切段成两半，吃的时候更方便；
3.最多蒸八分钟，千万不能多蒸。
2.可以将粉丝切段成两半，吃的时候更方便；
3.最多蒸八分钟，千万不能多蒸。
