软炸香芹叶

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节省食材、不浪费呦😋

用料  

香芹 芹菜叶
鸡蛋 1个
面粉 50克
根据需要
少许
五香粉 少许
淀粉 少许
50克

软炸香芹叶的做法  

  1. 将芹菜叶洗净,捞出备用。

  2. 将面粉中放入五香粉、盐、鸡蛋、淀粉后放入水调成糊状,可以挂在芹菜叶上即可。

    软炸香芹叶的做法 步骤2
  3. 将芹菜叶放入面糊中,裹上面糊后,放入油锅中炸至金黄。

    软炸香芹叶的做法 步骤3
  4. 装盘可以撒上胡椒粉或者椒盐都可以。

    软炸香芹叶的做法 步骤4

小贴士

1、芹菜叶以往都直接扔掉了,现在物资紧缺情况下充分利用;
2、面糊调的不要太稀不然挂不上,太稠的话就会太厚不容易熟。
3、酥脆可口,还有淡淡的香芹味道,非常好吃呦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-22 18:58:49
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软炸香芹叶的答疑

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