用料酒花椒腌一下
青椒洗净,切块。
熟油放鸡,炒到6成熟,捞出放盘,姜切片、尖椒切粒、花椒、大蒜切片、干辣椒、豆瓣酱炒香。
倒入鸡中小火翻炒
加纯净水小火焖半小时
加青椒翻炒至熟
起锅
装盘
上传你做的家庭版三椒鸡