辣椒炒肉

0 人做过这道菜

用料  

五花肉 200克
青椒 8个
小米辣 3个
2瓣
料酒 1勺
生抽 2勺
10克(可不放)
鸡精 半勺(可不放)

辣椒炒肉的做法  

  1. 五花肉焯水,放料酒去腥

    辣椒炒肉的做法 步骤1
  2. 辣椒滚刀切,小米辣切圈,蒜瓣切片

    辣椒炒肉的做法 步骤2
  3. 少许油烧热,小火放肉,肉翻炒至微黄下蒜瓣(所谓吃肉不吃蒜,香味少一半)翻炒两下即可放入辣椒,辣椒变色倒入鸡精、生抽,炒匀之后放糖提鲜即可起锅

    辣椒炒肉的做法 步骤3
  4. 简单的辣椒炒肉就完成啦~

    辣椒炒肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-22 19:20:08
3 收藏


辣椒炒肉的答疑

关于辣椒炒肉的做法还有疑问? 登录提一个问题