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排骨焖饭

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瞎倒腾着吃的厨房  瞎倒腾着吃

用料  

肋排 500克
姜 2片
胡萝卜 1根
生抽 3勺
蚝油 1勺
葱 小半根
料酒 3勺
老抽 1勺
白糖 10克
土豆 1个
蒜 3瓣
大米 根据自己饭量

排骨焖饭的做法  

  1. 先把排骨焯水放料酒      大米用水泡20分钟

    排骨焖饭的做法 步骤1

  2. 锅里放油   油热放葱姜蒜炒香放排骨炒至微黄放料酒生抽老抽耗油  十三香  糖   盐   鸡精 加水没过排骨  注意盐稍微多放一点自己尝一下咸淡   煮至开锅放土豆  胡萝卜   同时把泡好的米里面水倒掉把米放进电饭锅  关火把排骨里的汤先倒进米饭里汤没过米一个手指肚不够的加水   在把排骨和菜放里面闷熟在锅里放10来分钟就可以吃了

    排骨焖饭的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的排骨焖饭

 

排骨焖饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-22 19:24:19
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