什锦炒饭

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用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 少许
豌豆粒 少许
洋葱 少许
小香菇干 少许
虾仁(可用火腿) 少许

什锦炒饭的做法  

  1. 洋葱胡萝卜切碎备用

    什锦炒饭的做法 步骤1
  2. 香菇提前泡发(香菇大的话切小一点的块),虾仁切小段备用

    什锦炒饭的做法 步骤2
  3. 锅内放入适量的油,油热后倒入鸡蛋炒熟出锅备用
    锅里再次加入适量的油锅热后先放入虾仁煸炒变色,依次放入洋葱、胡萝卜、香菇、豌豆炒至五成熟加适量盐翻炒均匀放入米饭继续翻炒,最后加入鸡蛋炒匀出锅

    什锦炒饭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-22 19:49:34
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