奶香油条
7.4
综合评分
261
人做过这道菜
舍利子-简单
这是抖音上的一个菜谱，为了方便自己操作而转录了制作的步骤。
用料
奶香油条的做法
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小美锅加入160克牛奶，3克酵母，2分钟/37℃/速度3。
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加入300克面粉，一个鸡蛋，3克盐。2分钟揉面。完成后揉成光滑的面团，放入刷了油的盆里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
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发酵好后，面团不用重新整形。
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擀平（手法轻柔点），用刀切成2厘米宽的长条。
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把两个长条叠合，用筷子在中间按压。
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再用刀把按压后的长条一分为二，把两端捏合。
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全部做好后盖上保鲜膜醒发10分钟。
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油温微热，放入油条，不断翻面，炸至两面金黄就可以啦。
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奶香小油条完成了！
