不需要烤箱的0失败千层蛋糕
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人做过这道菜
小叶真的很困
身在武汉啥都买不到的日子真是难，爸妈工作原因不能回来我就每天一个人生活，上网课，太难了，此配方来自于微博大胃爱丽丝，味道真的绝了而且一次绝对成功，可以加些软点的水果或者加抹茶粉可可粉做成喜欢的口味，我还是爱原味好吧是我买不到软水果也舍不得我的可可粉抹茶粉
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 325克 |
| 黄油（可以用植物油代替） | 20克 |
| 糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 玉米淀粉（可以用低粉代替） | 50克 |
| 淡奶油（可以用黄油或植物油代替） | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 夹馅用淡奶油（可以用浓稠酸奶代替） | 适量 |
| 打发用白砂糖 | 适量 |
不需要烤箱的0失败千层蛋糕的做法
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鸡蛋加糖和盐拌匀
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加入奶油和牛奶拌匀，我买不到奶油用的植物油代替
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加入低粉和淀粉
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过筛几遍
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盖上保鲜膜冷藏一小时，这是关键！！一定要冷藏！！这样皮才会软韧不容易破！！
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平底锅倒油，再用纸擦干
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锅烧热，
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离火倒入面糊
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小火煎
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取出摊平
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我实在买不到奶油就用了安慕希
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在一层皮上涂一层酸奶或奶油
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再盖上一层
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重复至皮铺完
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做好了！
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长得不咋样但是真的味道太棒了
