台上有三个道具,刀,砧板和盆,食物两个鸡翅和调料
鸡翅表面切两刀,可以入味,也好快熟
卤鸡翅,稍微的按摩一下,给它半个钟头时间,不要忘了加盐,想更加入味需要卤半天时间
等待的过程可以炒别的菜,喝杯茶,刷刷微博………30分钟过去了,开始下锅,点火,记得要小火,我调的最小火,再下油,等油热再下鸡翅,下鸡翅有砸砸砸的声音就对了,接下来就是等待…
鸡翅有香味了,翻一边,颜色金黄色就开始下蜂蜜了,稍微有点焦就可以起锅了
好了,这就是我首次做的奥尔良鸡翅
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