鸡翅 | 15个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 4片 |
小米辣 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
胡椒粉(八角粉) | 2克 |
冰糖 | 三小块 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
把鸡翅清洗干净,把所有鸡翅背部划两刀待用
准备好一切材料
把蒜、姜、小米辣、酱油、耗油、料酒、盐、胡椒粉、八角粉、冰糖、放入鸡翅中搅拌均匀
把鸡翅跟酱料搅拌均匀放至半个小时到2个小时左右备用
把腌好的鸡翅沾上淀粉
裹上鸡蛋液然后两面沾上面包糠放入烤箱220度20分钟即可
烤好就可以吃啦,外酥里嫩,香酥好吃
回味无穷