蒜蓉龙虾尾
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人做过这道菜
小小豆儿麻麻
家里有只神兽，年纪太小，还特别喜欢吃海鲜。没办法，为了偷懒，我就只能放弃最爱的麻辣小龙虾。蒜蓉的有一样好，老少皆宜！安排吧。
用料
蒜蓉龙虾尾的做法
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买了2斤冻虾尾，化开洗净，控水，就这么多了
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热锅放油，然后油温六七成热吧，放虾尾。炸五六六七七八分钟。捞出控油。
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包好的一头大蒜
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耗油 生抽 盐 糖放一起，搅拌均匀
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剁好的蒜蓉。别太小，但是也不能太大哇，
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热锅凉油，放蒜蓉，小🔥满满炒熟，炒香。千万小🔥
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然后调好的耗油生抽汁倒进去。放一丢丢水，煮一分多钟。小🔥。
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再把龙虾放进去。翻炒均匀，再放半瓶啤酒，小火炖15分钟左右，就行啦。出锅！！！！中途觉得汤少，啤酒可以多放。也可以放水。
小贴士
炒蒜蓉必须小🔥。糊了可就难吃了
