开口笑

1 人做过这道菜
又是一款小时候的味道,开口笑,在这个特殊的时期里,待在家里自娱自乐,我的娱乐方式就是在厨房里捣鼓美食,一个正月里造进去20斤面粉,一个一个的成果展示出来,开口一笑,欣慰。

用料  

鸡蛋 2个
花生油 50克
白糖 80克
面粉 280克
泡打粉 2克

开口笑的做法  

  1. 盆中打入2个鸡蛋,加入80克糖(根据自己喜好可增减),油50克,加入面粉、泡打粉,合成面团

    开口笑的做法 步骤1
  2. 面团分成大小相等的小团子

    开口笑的做法 步骤2
  3. 这一步很关键,小团子先放水里沾满水。然后放芝麻里转一圈,浑身都裹上芝麻,用小手再团一下,固定芝麻,以防炸的时候脱落

    开口笑的做法 步骤3
  4. 油温六成热放进去小火炸

    开口笑的做法 步骤4
  5. 炸至开口,金黄捞出

    开口笑的做法 步骤5
  6. 成品出炉,外酥里软,香喷喷看得见~

    开口笑的做法 步骤6
  7. 有没有让你笑口常开呢🥰🥰🥰

    开口笑的做法 步骤7
  8. 高热量的小零食,可不要贪吃哦,肉肉涨上去就难减了,好吧,就这么说着说着偷偷的放到嘴里一个🤪太好吃了

    开口笑的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-22 20:32:06
182 收藏


作者荼荼美食的其他菜谱

开口笑的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑