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四吃帝王蟹之一蟹黄炖蛋
四吃帝王蟹之一蟹黄炖蛋
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aying261
用料
帝王蟹的蟹黄,鸡蛋三只,盐,生抽,麻油,香葱
四吃帝王蟹之一蟹黄炖蛋的做法
蟹宰杀好以后留出蟹黄
三个蛋加盐打散,加1.5倍温水。和蟹黄混合均匀。
锅里水烧开后再放入蟹黄鸡蛋液蒸,中小火十五分钟。最后浇上一勺生抽,半勺麻油,撒葱花出锅。
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该菜谱发布于 2020-02-22 20:32:49
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