鸡蛋小饼干(简易版)

2 人做过这道菜
疫情在家,想吃零食却出不去的可以来看看,用料做法超级简单,做出来当零食吃爱了爱了  (没有油纸了只能凑合用锡纸😂)

用料  

鸡蛋 3个(2个蛋黄,一个全蛋)
低筋面粉 50克
细砂糖(或者绵白糖) 30克

鸡蛋小饼干(简易版)的做法  

  1. 2个蛋黄,一个全蛋和细砂糖混合

    鸡蛋小饼干(简易版)的做法 步骤1
  2. 用打蛋器搅到发白,蛋液流下后保持痕迹5秒

    鸡蛋小饼干(简易版)的做法 步骤2
  3. 加入低粉

    鸡蛋小饼干(简易版)的做法 步骤3
  4. 混合(注意要用翻拌的手法,防止消泡)

    鸡蛋小饼干(简易版)的做法 步骤4
  5. 用裱花袋挤入烤盘(这步忘了拍)

    鸡蛋小饼干(简易版)的做法 步骤5
  6. 130度18分钟(可以根据自家烤箱来调整温度120或140,在16分左右时拿出翻个面这样更脆)

    鸡蛋小饼干(简易版)的做法 步骤6
  7. 做好啦💜💜

    鸡蛋小饼干(简易版)的做法 步骤7

小贴士

没有低粉可以去搜一下中粉变低粉的方法,简单易做

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鸡蛋小饼干(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 20:51:17
236 收藏


鸡蛋小饼干(简易版)的答疑

登录查看全部3条答疑