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自制酱
生菜卷的韭菜鸡蛋酱
生菜卷的韭菜鸡蛋酱
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1愤怒的蜗牛
这个酱我专用来生菜卷(蘸)酱吃的。我感觉挺好吃的,感兴趣的朋友可以试试!这个酱水分少,不太咸,适合被包裹。
用料
韭菜
小半把
鸡蛋
两个
盐
适量
黄豆酱
两勺(钢匙)
十三香
一小勺(调味勺)
味精
一小勺(调味勺)
生菜卷的韭菜鸡蛋酱的做法
韭菜洗干净切末(小段)
锅里放油,油热放韭菜.
炒到这种状态放盐,黄豆酱,十三香,炒匀加两个鸡蛋炒碎!
出锅前放味精!大功告成
小贴士
喜欢吃过熟一些的在第三部放鸡蛋前多炒一会儿,自己掌握一下韭菜的软硬!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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东北大乱炖
该菜谱发布于 2020-02-22 20:57:36
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生菜卷的韭菜鸡蛋酱的答疑
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