家常白萝卜丸子
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人做过这道菜
小杜爱下厨
依旧是特殊时期想办法把素菜变成荤菜，也是小时候的记忆，小时候好像是用“Pa”豆面（山东方言），现在只好用黄豆面代替了。加了一些面包屑，应该会更利于丸子松软[偷笑R]是的，之所以标注白萝卜丸子，是因为胡萝卜丸子一般不这样做哈[暗中观察R]有机会再继续分享哈[害羞R]
用料
家常白萝卜丸子的做法
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白萝卜切成小丁，依次加入适量姜末、五香粉、盐、耗油
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两颗鸡蛋、豆面、面包屑、面粉、水等，搅拌均匀
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油加热后，调成中小火，用勺子尽量汆成丸子
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适时翻面，两面炸呈金黄色取出，沥干油
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齐活✌
