油条

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用料  

面粉 300克
酵母 3克
3克
鸡蛋 1个
温牛奶 160克

油条的做法  

  1. 所有材料和一起,冰箱冷藏发酵。

  2. 不用揉,直接擀成1cm厚的薄片,再切成2cm宽的条,两条叠起,中间用筷子压一下。

    油条的做法 步骤2
  3. 从中间切开,两端捏合

    油条的做法 步骤3
  4. 全部好后,盖保鲜膜醒发10分钟,油温微热下入锅中,炸至金黄出锅。

    油条的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-22 21:04:20
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油条的答疑

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