烤牛肉串(烤箱版)

6.4 综合评分
21 人做过这道菜
健康、干净又无炭,孩子也爱吃!

用料  

牛肉 500克
圆葱 半个
鸡蛋液 半个鸡蛋量
20克
15克
生抽 1勺
生粉 1勺
烧烤酱油 2勺
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

烤牛肉串(烤箱版)的做法  

  1. 将牛肉切小粒、放入洋葱、盐、烧烤酱油、孜然粉、酱油、油、生粉搅拌均匀;再放入半个鸡蛋液搅拌后腌制一个小时串串儿(洋葱调味儿,串串儿不需要)

    烤牛肉串(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 烤箱预热230度(10分钟),放入烤制10分钟,取出撒上孜然粉+辣椒粉,再烤5分钟;5分钟后取出翻面撒孜然粉+辣椒粉,考五分钟出炉!

    烤牛肉串(烤箱版)的做法 步骤2

小贴士

1.酱油放多或者放少自行斟酌;
2.烤箱温度230-250度都可以,根据自家烤箱脾气决定;
3.从烤箱取出的时候一定要注意别烫手,我就是牺牲了4个手指头换来血的教训!

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烤牛肉串(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 21:42:48
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