150g的面粉,不要看我的称上面154,不知道为啥...手机一靠近数字会变的.....
75g清水,最好是温水,化开红糖
加入红糖35g化开
加入酵母粉1.5g,酵母粉和面粉是1:100
放酵母粉要打一个洞🕳️,封好,我不喜欢放水里化开,我怕没杀死酵母菌
放面包机揉匀,两光
拉开模很透,今天阳光正正好☀️
我们家小老鼠🐭的手膜,好看不(๑•̌.•̑๑)
我找了app里冇你灬冇我的红糖核桃包可惜了,做出来红糖没流水,可能是我红糖不好吧٩(˘◡˘ )
还做了双色刀切,两个面揉在一起的时候注意,要涂一点水哦,不然就要像大大卷一样,松开来😄大大卷,就是小时候有超人的那个