西红柿鸡蛋面

食材准备:洗唰唰洗唰唰洗刷刷……

食材处理:西红柿切的不宜太大，否则后期翻炒时不易出汁;鸡蛋要充分打散，后期翻炒易于膨胀

炒鸡蛋:温火烧油至泡泡冒出，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒、盛出

炒西红柿:待油热后，加入葱姜蒜爆炒至有葱香味，加入西红柿

翻炒调味:加入调味料，翻炒至有大量番茄汁冒出

煮面:加水（可以是开水），加热至沸腾，加入面条。煮面期间可根据汤汁咸淡，加入调味料调味。

大功告成:待面煮至半生不熟（词穷），加入青菜和炒好的鸡蛋（还加了香肠和虾仁），待一两分钟出锅即可。