白萝卜一个
刨丝,加2小勺盐,腌半小时以上杀出水。
洗净挤干水,加辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、盐一点点、蚝油,虾皮有就加点。
油锅烧热油,浇到萝卜丝上,拌匀。
200克面、100克水、2克酵母揉成光滑的面团。
包上萝卜丝。
包好的萝卜饼,醒半小时以上。
油锅两面煎到金黄。
配稀饭超好吃。
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