甑糕家庭版
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人做过这道菜
Kaylee张
用料
甑糕家庭版的做法
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糯米 芸豆 花生 浸泡48小时，中间换一次水。
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泡好的糯米和芸豆花生倒掉水备用，将红枣去核一切四瓣，准备好葡萄干 红糖（我用的太古的），其他品牌也行。
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准备好高压锅，锅内刷油。以防出过后粘过。
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将准备好的材料如图铺在锅底,加上泡好的糯米，再铺一层如图三四，第二层豆类开始撒上红糖颗粒。
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务必每层加完糯米后压紧实。重复至食材用完。
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最后一层加完豆类后，加上刚沫过米为止。开始放高压锅内蒸一小时，保温二十分钟。
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成品 软糯香甜，家人很爱吃😄。
小贴士
出锅后用勺子捣碎枣泥后更香甜！
