提前准备好所需的原材料↑
📌牛奶里面添加的所有食材均为任选
搭配:1.牛奶+紫糯米+紫薯芋泥
2.牛奶+紫糯米+豆沙
3.牛奶+青稞米+紫薯芋泥
4.牛奶+青稞米+豆沙
*蜂蜜也可以用白砂糖/绵白糖等等甜味来源替换,但最好不要使用红糖(尽管网传它有养血功效),但是个人觉得有股中药味,其次会影响成品颜色。
*因为全部原材料都是自己做的,所以“紫薯芋泥”是纯的紫薯+芋头压碎,豆沙也是纯红豆沙,均未加糖。大家一定根据各自口味喜好添减糖量!!!
原材料中是我最爱的搭配用量哈~
❗注意:一定要在两种酱内择其一,在两种豆子内择其一,为的是丰富的口感
😋本人最喜欢的搭配是:牛奶+紫糯米+紫薯芋泥+青稞米+蜂蜜
(๑•̀ᄇ•́)و ✧ 我超喜欢啊啊啊,疯狂安利这个搭配!
口感层次超丰富!走过路过不要错过嘛!
将所有原材料倒入所用容器中,开小火煮制。
一定要用小火煮,原因有二:
1.防止牛奶扑锅
2.帮助紫薯芋泥慢慢融化在牛奶之中
如果紫薯芋泥和豆沙是提前准备好,刚刚从冰箱里拿出的话,煮的过程中记得用勺子撵开,帮助融化在牛奶中(当然如果你喜欢结块的口感也可以不怎么撵开)
大概煮到靠锅沿处的牛奶冒小泡泡即可。
可以享用啦!
视频里是本人最喜欢的搭配:牛奶+紫糯米+紫薯芋泥+青稞米+蜂蜜
(๑•̀ᄇ•́)و ✧ 我超喜欢啊啊啊,疯狂推荐这个搭配!
口感层次超丰富:
1.紫薯芋泥会被煮化一部分到牛奶里,剩下的小颗粒浆糊在嘴里抿开是面面的。
2.紫糯米吃到嘴里是糯糯的。
3.青稞米因为是粗粮类,所以怎么煮都不会软烂,多增加了一层Q弹的口感
可以把喜欢的原材料抹在杯壁,当做奶茶喝(不含茶的“奶茶”,更适合经期使用哦~)
成品的色调爆好看有没有!
生理期之内已经连续喝了好几顿了
「糯Q奶」又可以当早饭,又可以当晚饭
低卡营养,超爱!
希望大家喜欢❤