豆乳布丁🍮简单好吃

黄豆提前一晚泡好

加900ml水，打豆浆。
我家是榨汁机，打出来的是生豆浆，要煮。

豆浆煮开，加入40克白糖（白糖其实过滤前，啥时候加都行）

煮豆浆的时候，调吉利丁粉。
一个碗，倒大半碗牛奶，15克吉利丁粉一边搅拌一边加入。拌匀

豆浆煮好了，加入剩余的全部牛奶，煮到微沸，就是有小泡泡准备煮开。关火。

倒入前面混合好的牛奶吉利丁糊，搅拌均匀

混合液过滤，放入喜欢的容器。
盖上盖子（保鲜膜），放冰箱冷藏凝固就可以啦。
我基本上放一夜（容器小三四个小时差不多就好了）

这是我拿的之前煮泡面的塑料盒，倒扣成品，貌似还不错😬