家庭版烤串

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烤串时不时会想吃,想出去吃吧不放心肉卫生还不敢保证,再加上明火烤制的食物含有致癌物,所以在家做既能满足口欲又健康!

用料  

猪肉 400克
半勺
鸡精 半勺
胡椒粉 半勺
生抽 1勺
料酒 1勺
辣椒粉、姜粉、孜然粉 适量

家庭版烤串的做法  

  1. 猪肉切丁备用

    家庭版烤串的做法 步骤1
  2. 加入调料腌制十分钟

    家庭版烤串的做法 步骤2
  3. 竹签串肉

    家庭版烤串的做法 步骤3
  4. 放入平底锅或者电饼铛加入少量油进行煎制

    家庭版烤串的做法 步骤4
  5. 煎制一面金黄,翻面

    家庭版烤串的做法 步骤5
  6. 煎制两面金黄撒入辣椒粉孜然粉

    家庭版烤串的做法 步骤6

小贴士

肉也可以替换成鸡肉噢!味道同样好!
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 22:52:10
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