韭菜盒子

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最近因为新型肺炎一直在家宅着,没法出去,家里又买了好多面粉,孩子说要吃韭菜盒子,所以韭菜盒子就出来了

用料  

面粉 500克
韭菜300
鸡蛋 4个
7克
五香粉 两小勺
适当多放点
香油 一小勺
5克

韭菜盒子的做法  

  1. 面粉加适量水揉成面团

  2. 鸡蛋放锅里炒好搅碎

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜切碎

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 把韭菜和鸡蛋放进容器里,加入上述配料,搅拌均匀

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 面团分成一个个小团擀成面皮

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 包成一个一个韭菜盒子

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 锅里加一点油,把韭菜盒子放进去小火煎

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 煎到一面金黄的时候翻一面,煎到两面金黄就好了

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 美味的韭菜盒子就做好了,鲜美可口,色香味俱全

    韭菜盒子的做法 步骤9

小贴士

这个韭菜盒子最重要的一步是煎,一定要小火,不然外皮糊了里面还没熟,控制火候很重要
 
该菜谱发布于 2020-02-22 23:10:40
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