红枣泥蛋糕

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可烤可蒸
步骤一:100克红枣去核加少许牛奶搅拌成泥
步骤二:70克牛奶+70玉米油搅拌成奶白色+红枣泥+过筛的低筋粉搅拌均匀
步骤三:4个鸡蛋碗底放温水搅拌+红糖粉用打奶油器搅拌蓬松颜色变淡,分三次加入步骤二轻轻搅拌均匀+苏打粉和泡打粉
上面可加核桃粒和黑芝麻

用料  

鸡蛋4
红枣100
红糖75
低粉160
泡打粉3
苏打粉2
牛奶70
玉米油70
白糖20

红枣泥蛋糕的做法  

  1. 滚水后蒸30分钟闷10分钟

    红枣泥蛋糕的做法 步骤1
  2. 上下火150度烤30分钟

    红枣泥蛋糕的做法 步骤2

小贴士

红枣泥可加入核桃粒
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 23:12:46
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