奶油奶酪酸奶土司
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异麦芽酮糖和奶油奶酪版
用料
奶油奶酪酸奶土司的做法
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全部放入面包机，液体和奶油奶酪在下层，揉到完全扩展阶段
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发酵到两倍大，取出分成三等份，擀成牛舌片，卷起后松弛十五分钟
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再次擀成约50cm的牛舌片，卷三圈到三圈半，收口向下放入450g吐司盒二发
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发到九分满的时候盖好盖子，烤箱不用预热，160度下层45分钟
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放凉切片，要凉透凉透
小贴士
记录：8分满盖盖子，145度55分钟，面包顶部圆角，没有漂亮的直角，但组织还算不错，具体见最后一步视频
