包菜切十字刀，留半个，用手撕开。
热锅凉油，下入干辣椒4个切段、蒜2辦切末，小火慢慢炒出香味。
下包菜，炒至断生。
倒入糖2g、盐0.5克、生抽10克、蚝油5克（也可以提前调好调料汁直接倒入），出锅淋入醋5克，快速盛出。
上传你做的手撕包菜
姐很淑女
