1、先把杏鲍菇、胡萝卜切丝,生姜大蒜切末;2、五花肉切丝;肥肉切丝,单独放。
1、油锅下油起热,放入姜末蒜末爆香,放入肥肉丝,炼油(肥肉会被炼的脆脆的,很好吃),放入肉丝炒至变色。2、倒胡萝卜丝,翻炒;倒入杏鲍菇丝,翻炒;依次加入上述调味料。翻炒均匀,变色。最后加入蒜叶。(疫情期间,香葱没有存货)好吃的一道家常菜就好啦!味道非常鲜美!
尽情享受美食吧。配了一碗汤。晚餐搞定!
上传你做的杏鲍菇胡萝卜肉丝(口感鲜美)