小米泡两个小时,水倒掉,打入一颗鸡蛋,放盐,孜然粉,盐,跟面一起活成面团
活面团后擀成长方形饼。越薄越好
然后切成理想的小块
用叉子扎小眼,方便熟
油温6成入锅炸,炸至金黄即可出锅,
出锅后晾凉撒一点芝麻
看我儿子吃的香不
上传你做的孜然味小米锅巴