食材:鸡胸肉 | 300克 |
虾 仁 | 200克 |
生 抽 | 3勺 |
花椒水 | 适量 |
蚝 油 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
香 油 | 适量 |
姜 | 3片 |
葱 | 适量 |
1.将鸡胸肉和虾仁切小块并剁碎即可,姜切成末放入拌匀。
2.生抽、蚝油及盐,花椒水逐步加入,放入油最后加入葱拌匀即可。
河套雪花粉500克、水230克、鸡蛋1个揉成面团!
将面团分成若干份,压成薄面片,分割成想要的形状!
开始包馄炖啦!
包成金鱼状,简单、皮薄!
调馄炖汤:葱、香菜、虾皮、紫菜、盐、生抽及香油就ok