美善品-好吃的蒜泥酱

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我家女儿从不吃大蒜和蒜泥,今天用小美熬了蒜泥酱,居然用它拌面特香,还可以用来蒸大虾、海鲜、金针菇粉丝、烤茄子、火锅🍲

用料  

整个蒜头 6个约360克
色拉油或调和油 300克
10克

美善品-好吃的蒜泥酱的做法  

  1. 1、蒜头去掉外面一层薄薄的皮,用刀🔪切掉根部

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤1
  2. 2、全部切完根部,一个个瓣开。

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤2
  3. 3、先放一半入主锅,放5克水,设置6⃣️秒/反转速度4⃣️

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤3
  4. 4、参加视频操作,倒入另外一半,方法同上⬆️

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤4
  5. 5、去完皮的状态,大家可以看一下

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤5
  6. 6、去干净的大蒜头放入主锅,盖上锅盖和量杯盖

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤6
  7. 7、设置10秒/速度6切碎,打开盖子,加入300克油,用刮棒把蒜泥刮到锅底,加入10克盐

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤7
  8. 8、盖上锅盖和量杯盖,设置20分钟/V/速度1(量少10-15分钟即可)

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤8
  9. 9、满屋飘香,一激动忘了拍锅里照片,下次补图片,冷到60度左右装入干燥的玻璃瓶中,全部冷透可以放冰箱冷藏,吃一个月没问题。

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤9
  10. 10、熬完蒜泥酱不用洗锅直接抄了一份青菜🥬一致获好评,6分钟/V/反转小勺

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤10
  11. 11、香喷喷的青菜别有一番风味,你们可以试一下😊

    美善品-好吃的蒜泥酱的做法 步骤11

小贴士

最后第10步骤,青菜可以换成麻辣豆腐、蒜泥拌木耳等等,喜欢什么就做什么,一切随意

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

美善品-好吃的蒜泥酱相关分类

该菜谱发布于 2020-02-23 00:38:03
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