洲星的马蹄粉,金牌高达的椰浆 马蹄粉用两个碗的分别各倒一半备用。
三碗水兑三片红糖,煮到片糖融化(注:红糖水必须要放凉才可以和马蹄粉充分搅拌。)
125克的马蹄粉➕放凉后的红糖水充分溶解,搅拌,直致无颗粒为止。
125克马蹄粉➕一罐椰浆➕一瓶纯牛奶就变成了稠稠的马蹄浆了😄(⭕️记得要搅拌直致无颗粒状态哦。)
第一层先是黄色马蹄浆,大火🔥蒸3分钟就可以放入第二层(白色马蹄浆)如此类推。每一层都蒸3分钟。
❌注意事项: 1️⃣马蹄粉、椰浆要买牌子好的才好吃
2️⃣蒸的碟子不用放油,但一定要沥干水分,不然会粘住
3️⃣红糖水一定要放凉才加入马蹄粉,不然会结块。 4️⃣要确保成品放凉了,才可以切得美美的。