银鱼干用水泡软。
排骨洗净沥水,下适量淀粉、生抽、老抽、糖搅拌均匀,腌制。
银鱼干沥水后铺在排骨上面,腊肠切片摆盘。最上面放豆豉、姜蓉,放电饭锅里蒸。最后撒上葱花,蒸2分钟即可。
上传你做的银鱼干腊肠蒸排骨