孩子都可以做的超快手 脆饼干
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人做过这道菜
天尊641
用料
| 蛋白 | 2个 |
| 糖 | 30克 |
| 低粉 | 55克 |
| 黄油（液体） | 50克 |
| 盐 | 1-2克 |
孩子都可以做的超快手 脆饼干的做法
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敲两个蛋白
（我是之前做东西剩下的蛋白 所以 重量其实比较随机）
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搅拌打散
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放入糖粉 or 砂糖
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把糖搅拌均匀 蛋白不用打发 但是一定把糖搅匀
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筛入低筋面粉
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搅拌 一字搅拌 把面粉搅匀
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黄油微波炉or隔水加热到融化
直接倒进搅拌好的 蛋白面糊里
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继续搅拌均匀
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搅匀后状态大概这样
看着很舒服
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拿一个裱花袋 把糊糊装进去
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如果糊糊特别稀 也可以冷冻五分钟
然后裱花袋剪小小小口 孩子可以diy起来啦
如果大人做 挤成硬币大小圆形就好了～ 距离稍稍远一点 避免自己变大连在一起
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我儿玩儿的很开心
创造力无限
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还非要做草莓的 但是不推荐 放上草莓干再一烤 草莓更硬了哈哈
ps 小桃心我挤的
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放入烤箱 155-160℃ 烤到变色 大概十分钟
有风炉的可以开风直接烤好几盘
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表面变色 就可以了 小的烤得时间就短一些
大的烤得时间就长一些
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我儿的diy创作。。。
脆脆的 很好吃
出烤箱晾凉 然后很容易就可以拿下来了～
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