面粉,酵母粉,泡打粉,鸡蛋,糖一起加入。
用筷子搅拌成面絮。
加入温牛奶和面,和成软软的,粘手的感觉。我是用保鲜膜盖上放在阳台上发了一晚上。
早上将发好的面揉个三五下,擀成长饼,切成条。
将两条摞在一起,用筷子在中间压一下。
再用保鲜膜盖上,醒面十分钟。
待油七成热的时候下锅,炸成金黄色。
香甜的油条出锅喽,味道好极了!
上传你做的香酥小油条