鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 2个
1克
凉水 若干

鸡蛋羹的做法  

  1. 准备两个鸡蛋,并切葱花

    鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,加葱花,盐,搅拌均匀

    鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 加水成少半碗,(蒸出来带水),并搅拌均匀,撇去上面浮沫,浮沫不撇蒸出来是蜂窝状

    鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 锅中加水,碗直接放水里,盖盖蒸10分钟

    鸡蛋羹的做法 步骤4

小贴士

个人喜欢吃点汤汤水水,所以加的水多,而且初衷是学给7个月女儿吃的,可以边吃边喝。不喜欢稀的,可以少加点水
 
该菜谱发布于 2020-02-23 09:26:50
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