红烧(蜜汁)鸡腿

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疫情在家,于是黑暗料理不断。
我家胖虎说好吃,一顿饭吃了仨。
说好的塑型呢

用料  

鸡腿 想吃多少弄多少只要你家锅够大
生抽 根据鸡腿数量
老抽 根据鸡腿数量
白胡椒粉 根据鸡腿数量
根据鸡腿数量
蚝油 根据鸡腿数量

红烧(蜜汁)鸡腿的做法  

  1. 腌制鸡腿,建议拆骨。
    由于不放盐,腌制一晚上都不会咸

    红烧(蜜汁)鸡腿的做法 步骤1
  2. 炖,建议加点水
    每过3分钟翻下面,除了让腿肉炖熟,还要让肉不粘锅。
    差不多15-20分钟

    红烧(蜜汁)鸡腿的做法 步骤2
  3. 收汁到稠就可以了
    锅底酱汁黏黏的,就可以出锅了

    红烧(蜜汁)鸡腿的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 09:36:56
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红烧(蜜汁)鸡腿的答疑

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