牛肉胡萝卜炒千张

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为老人孩子设计的一道健康菜,胡萝卜,千张,牛肉,三丝的新配搭。

用料  

豆腐皮 1张
生抽 2勺
牛肉 100克
胡萝卜 1根
大蒜头 四分之一个
小葱 2根

牛肉胡萝卜炒千张的做法  

  1. 胡萝卜一根,切丝备用

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤1
  2. 牛肉100克,切丝,加生粉,生抽拌匀备用

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤2
  3. 小葱切段备用,旁边胡萝卜丁请忽略。

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤3
  4. 千张切丝,用开水烫一下捞起备用

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤4
  5. 油热后放葱蒜爆香,牛肉丝下锅,中火炒半分钟

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤5
  6. 胡萝卜丝下锅,大火炒一分钟,放十三香,盐少许

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤6
  7. 千张下锅中火炒一分钟,放生抽

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤7
  8. 放入葱花,翻炒均匀,关火

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤8
  9. 起锅装盘,成品出来啦

    牛肉胡萝卜炒千张的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-23 09:46:56
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