巨可爱的小馒头（不用面粉）
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人做过这道菜
雪花树下的狐
在疫情期间在家闲的没事干，学习完了就做了一个可爱的早饭🥣😄
用料
巨可爱的小馒头（不用面粉）的做法
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把称量好的糯米粉倒入温水（对不起，糯米粉不加水的图忘拍了😅）温水在110克到120克之间，只要混成团就可以
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揉匀
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混好后的面团就是这样
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分成20克一团
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大约可以揉出13个小团子
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接下来混合木薯粉
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揉的有点难看😅
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用木薯粉团包住糯米粉团
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拿去蒸
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蒸好了就可以了（蒸10～15分钟）
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中间那个透亮的是裹了木薯粉的（因为我的木薯粉不够，只有50克🤦♀️）
小贴士
1、混合好的糯米团尽量用保鲜膜盖上，以免干掉
2、馅料我没有拍，因为做的太丑🤦♀️，可以有绿豆馅，红豆馅，咸鸭蛋馅，以及红糖馅等等
3、木薯粉如果混成了非牛顿流体，可以把它蒸一下，再揉成面团
2、馅料我没有拍，因为做的太丑🤦♀️，可以有绿豆馅，红豆馅，咸鸭蛋馅，以及红糖馅等等
3、木薯粉如果混成了非牛顿流体，可以把它蒸一下，再揉成面团
