不用活面的馅饼

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也是在下厨房里看到的,今天算交作业啦😂

用料  

鸡蛋 1个
榨菜 适量,喜欢就多加点
手抓饼 1张
小香葱 适量
鸡精,蚝油 适量

不用活面的馅饼的做法  

  1. 前面照片没拍,只述步骤吧。
    手抓饼放到室温回软,此时,可准备馅料。
    鸡蛋打散,加鸡精蚝油等调味。不用放盐,因为蚝油和榨菜都是咸的了。加入香葱末和榨菜碎炒熟既可。

    差不多五分钟左右手抓饼就可以包了,将炒好的榨菜鸡蛋铺到手抓饼中间,四周包起来就好。如上图。

    不用活面的馅饼的做法 步骤1
  2. 热锅不放油,下锅煎饼吧。小火煎,防止糊底。

    不用活面的馅饼的做法 步骤2
  3. 两面煎黄,既可装盘。

    不用活面的馅饼的做法 步骤3
  4. 配一碗杂粮粥,开动吧✌

    不用活面的馅饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-23 09:56:48
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不用活面的馅饼的答疑

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