粉丝泡软剪碎
韭菜切末
蛋液进油锅用筷子不停画圈搅拌成蛋末
将韭菜、鸡蛋、粉丝混合，加生抽，白胡椒粉 盐可加可不加.
将水加热到80这样倒入面粉中搅拌成絮状 ，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟.
面团分成小剂子，揉圆擀平包馅.
边缘压实，留出饼皮做花边.
压花边，不擅长有点丑.
锅中倒油，小火慢煎，翻面几次.煎至两面金黄.
出锅
皮薄又弹，因为热水和面，所以很好吃啦😋
上传你做的快手韭菜盒子
饭团_1002
