香菇洗干净，去掉根部，虾仁剁成泥。
胡萝卜切成碎块，放入虾泥当中，倒入生抽、蚝油、盐、胡椒粉，进行充分搅拌。
搅拌好的虾泥放入香菇上，在锅里蒸15分钟。
蒸好后，将切碎的小米辣和葱的绿色部分放在上面，进行点缀，淋上好吃的酱汁，就可以了。
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